为了提高同学们的动手能力和想象力，丰富同学们课余文化生活，5月29日下午，由校社联主办，食品与健康协会及大学生营养健康协会共同承办的第六届“义和杯”校园厨艺大赛初赛在西校区13号教学楼218教室举办。此次活动邀请到食尚屋DIY蛋糕房和义和科技培训教育的相关负责人担任此次比赛评委。

　　活动伊始，主持人向参赛选手介绍了活动流程，比赛要求及评分标准。随即进行活动第一个环节：笔试。每组选手派一名代表，要求在20分钟内完成一份有关营养与健康的答卷。活动第二个环节：水果拼盘。每7组选手作为一大组，分批进行。在这一环节中，选手们充分发挥自己的想象力，充分利用不同颜色不同形状水果组合成新颖造型造型，雕刻出精美图案。比赛进行到这里活动气氛达到高潮。各位评委本着公平公正的原则，对各组选手的作品进行评分。紧张但不失趣味的水果拼盘环节之后，由食尚屋DIY蛋糕房的糕点师傅免费教大家制作蛋糕，在糕点制作过程中，同学们不仅学到了食品方面的知识，还体会到了手工制作蛋糕的乐趣。蛋糕制作完成后，同学们相互分享自己的劳动成果。此次活动在同学们的欢声笑语中结束。

　　此次活动将有利于丰富同学们食品营养与健康方面的知识，为同学们的课余生活增添了一份乐趣与精彩。据悉，此次比赛的决赛将于6月2日于理工大德利客酒店举行。

                                     编辑：韩丹丹